Marcus Gavius Apicius este unul din acele nume romane care nu a pierdut bătălia cu timpul. Ceea ce a făcut ca Apicius să rămână departe de mulţimea de figuri obscure din istoria romană este extravaganţa sa în privinţa mâncării.
Etichetă: retete vechi
Rețete vechi de cozonac, culese de Mihail Kogălniceanu, Costache Negruzzi şi Păstorel Teodoreanu
Câteva rețete vechi româneşti, unele chiar şi de 165 de ani, pentru gospodinele curajoase 🙂 .
Am făcut tort după o carte cu rețete vechi! Iată ce-a ieșit
Am găsit “Rețetele Herminei” într-o librărie din Sibiu și m-a fermecat, trebuie să recunosc, prin simplitate.
Afacere cu prăjituri după reţete dintr-o carte foarte, foarte veche
Teodora Pup (25 de ani), o tânără din Sălaj, şi-a deschis anul trecut, în localitatea Hida, un laborator de cofetărie şi patiserie. Multe dintre dulciurile produse de ea sunt făcute după reţete vechi.
Rețete vechi. Dacă reuşeşti să găteşti după cartea aceasta de bucate, eşti cel mai tare MASTERCHEF!
Mama obişnuia să gătească după reţete… în format clasic, ca să le numim aşa. Le lua din cărţi, din reviste, de prin caietele prietenelor – nu conta, pe hârtie să fie scrise. Tata, în schimb, e fanul blogurilor culinare. Îşi scoate reţetele de pe internet şi urmăreşte discuţiile pe forumuri ca să fure unele “tips&tricks”.