Păstorel Teodoreanu a fost un mare scriitor, poet, epigramist, traducător şi avocat, dar în acelaşi timp se pricepea la fel de bine la gastronomie şi la vinuri.
Etichetă: retete vechi
Prima carte de bucate şi gurmandul lumii romane. Cine a fost Marcus Gavius Apicius
Marcus Gavius Apicius este unul din acele nume romane care nu a pierdut bătălia cu timpul. Ceea ce a făcut ca Apicius să rămână departe de mulţimea de figuri obscure din istoria romană este extravaganţa sa în privinţa mâncării.
Rețete vechi de cozonac, culese de Mihail Kogălniceanu, Costache Negruzzi şi Păstorel Teodoreanu
Câteva rețete vechi româneşti, unele chiar şi de 165 de ani, pentru gospodinele curajoase 🙂 .
Am făcut tort după o carte cu rețete vechi! Iată ce-a ieșit
Cărțile cu rețete vechi m-au atras întotdeauna, iar volumul intitulat “Rețetele Herminei”, pe care l-am găsit într-o librărie din Sibiu, m-a fermecat, trebuie să recunosc, prin simplitate.
Rețete vechi. Afacere cu prăjituri după cartea străbunicii
Rețete vechi au inspirat-o pe Teodora Pup (25 de ani), o tânără din Sălaj, să-și deschidă în localitatea Hida un laborator de cofetărie şi patiserie.
Rețete vechi. Dacă poți să găteşti după cartea aceasta de bucate, eşti cel mai tare MASTERCHEF!
Mama obişnuia să gătească după reţete… în format clasic, ca să le numim aşa. Le lua din cărţi, din reviste, de prin caietele prietenelor – nu conta, pe hârtie să fie scrise. Tata, în schimb, e fanul blogurilor culinare. Îşi scoate reţetele de pe internet şi urmăreşte discuţiile pe forumuri ca să fure unele “tips&tricks”.