Atunci când încerci să vorbești cât mai corect limba română, conform normelor și uzanțelor decise și indicate de Academia Română, marele risc este ca lumea să creadă că… vorbești greșit 🙂 .

Atunci când încerci să vorbești cât mai corect limba română, conform normelor și uzanțelor decise și indicate de Academia Română, marele risc este ca lumea să creadă că… vorbești greșit 🙂 .
Gătitul nu ridică doar probleme de gramaj, de ingrediente sau de gust. Sau de cât laşi oala pe foc. Ci şi de gramatică 🙂 . Prin urmare, dacă tot transpirăm în bucătărie, măcar s-o facem într-o corectă limbă românească. Eu aşa zic !
Pe 2 septembrie, Chef Florin Dumitrescu lansează a doua sa carte de bucate, Românește. Punct și de la capăt, marcând o dublă premieră pentru gastronomia românească. Este prima oară când un chef publică o carte despre bucătăria românească modernă, dar și prima oară când un chef cu 3 stele Michelin semnează prefața pentru o carte a unui autor român.
Cărțile cu rețete vechi m-au atras întotdeauna, iar volumul intitulat “Rețetele Herminei”, pe care l-am găsit într-o librărie din Sibiu, m-a fermecat, trebuie să recunosc, prin simplitate.
Gătește cu mine este o colecție de „rețete de acasă”, dedicată celor care gătesc zi de zi pentru cei dragi, spune Chef Florin Dumitrescu.