Florin Dumitrescu – Ana are carti!

„Românește. Punct și de la capăt”. Chef Florin Dumitrescu lansează prima carte despre bucătăria românească modernă

Pe 2 septembrie, Chef Florin Dumitrescu lansează a doua sa carte de bucate, Românește. Punct și de la capăt, marcând o dublă premieră pentru gastronomia românească. Este prima oară când un chef publică o carte despre bucătăria românească modernă, dar și prima oară când un chef cu 3 stele Michelin semnează prefața pentru o carte a unui autor român. 

Citește mai departe

Chef Florin Dumitrescu și-a lansat o carte de povești culinare: „Gătește cu mine”

Este un chef pretențios și un maestru în fine dining, dar când vine vorba de mâncarea gătită acasă amintirile și sufletul pus în farfurie primează pentru el. Chef Florin Dumitrescu e de părere că fiecare are o poveste culinară, iar a lui începe din copilărie, atunci când era răsfățat de bunica sa cu tocăniță de pipote și continuă cu maturizarea sa ca bucătar și cu ipostaza de tătic care i-a adus și provocări culinare.

Citește mai departe

Centrul de preferințe pentru confidențialitate